구디 오늘의 점심ː해남김치식당(18.01.05)

" 구로디지털단지 김치찌개 / 숯불 불고기 / 제육구이 해남김치식당 "

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▶ 위치 : 지밸리 지상 2층

▶ 가격 : 7,500 ~ 11,900원 이상

▶ 특이사항 : 주말의 맛과 주간의 맛이 달랐음.

▶ 내가 먹은 메뉴 : 김치찌개 / 숯불 불고기 / 한입 양념구이 / 매콤 제육구이

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평 가

▶ 음식맛 : ★★★★☆ 

                                             ▶ 스피드 : ★★★★☆ (웨이팅간 주문해둬서 확실치 않음)

▶ 친절도 : ★★★★★

▶ 편의성 : ★★★★☆

▶ 가격대 : ★☆☆☆☆

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장 점

1. 깔끔하다

2. 음식맛이 좋다

3. 밥 무한리필 / 숭늉 구비

단 점

1. 비싼 가격

2. 주말에는 맛이 별로였었다.

총 평

깔끔하다. 작년 여름 주말에 먹었을 땐 맛이 별로 였는데, 오늘은 상상 이상으로 맛이 좋았다.

메뉴별 맛 평가 

전체적으로 모든 음식맛은 좋았다.

옛날 김치찌개 : 큰 두부 한덩이와 몇몇의 고기 조각. 비게가 포함되지 않은 살코기만으로 이루어져 있어, 국물 맛에 고기맛이 확실히 적었다. 묵은지의 맛만 느껴지는 국물 맛이었는데, 뭔가 하나 빠진 듯한 느낌이었다.

숯불 불고기 : 부담없이 먹기 좋다. 남녀노소 누구나 좋아할 만한 맛이었다. 짜지도 달지도 않은 적당히 삼삼한 맛을 내주었다.

한입 양념구이 : 단맛이 강하다. 약간 강정의 단맛이 느껴졌다. 호불호가 갈릴만한 맛. 개인적으론 반찬이 단 것을 선호하진 않으나, 생각보다 괜찮았다.

매콤 제육구이 : 매콤한 맛이 강하다. 캡사이신의 매콤한 맛은 아니니 다행이라고 생각하고 먹었고, 불맛이 적절하여 좋았다.

수제고로케 : 겉은 바삭바삭 속은 부드러웠다. 빵가루 튀김옷을 입혀 바삭했으며, 속은 버섯 및 크림으로 부드러운 맛을 냈다.

전체적으로 구이 메뉴에는 양파와 파가 올라가져 있었다. 하여 고기에서 느낄 수 있는 느낌함을 중화시켜 주었으나, 모든 메뉴에 이와 같이 나오다 보니 음식맛이 비슷비슷하다고 느껴졌다.

주말에 먹었을 땐 외국인 입맛에 맞춘듯한 느낌이었는데, 오늘은 그런 느낌은 없었다. 하지만 남도식 요리인지는 정확히 모르겠다.

1인 1공기밥 주문시 숭늉과 가마솥 밥이 무제한으로 제공되었다.

마구잡이로 시켰던 주문을 세트메뉴에 해당된다며 세트메뉴로 전환시켜주는 센스가 좋았고, 전체적으로 종업원 분들이 친절했다. 

하지만 가격은 비싸다.

* 개인적인 의견을 토대로 작성되었습니다.