구디 제육 직화구이 : 소공동뚝배기집

" 구로디지털단지 직화&순두부 전문점 소공동뚝배기집"

구로디지털단지, 코오롱 사이언스밸리 2차 지하에 위치한 소공동뚝배기집.

체인점인건 알고 있었는데, 이번 기회에 처음가봤다.

구로디지털단지에 일하는 몇년동안 평일은 거의 매일같이 밥을 먹지만 다 못먹고 지나치게 되는 밥집들이 참 많은 것 같다.

우선 지하에 위치해있다. 기본적으로 공기는 썩좋지 않을 것으로 생각된다.

이곳은 우리가 자주가는 참진김치찜 바로 옆집이었기에 웨이팅이 싫어 이곳으로 발걸음을 옮겼다.

하지만 여기도 늘 웨이팅이 조금은 있는 곳이니 참고해야한다.

들어가면 확실히 청국장 냄새가 코를 찌른다.

청국장 전문점은 아닌데, 청국장이 많이 팔리는 듯 하다. 개인적으론 썩좋아하지는 않는 메뉴니 패스한다.

뭔가 메뉴가 많이 보인다.

순두부 전문점이라고 하니, 순두부들이 세가지나 보이고, 그와 함께 콩으로만든 콩비지나, 청국장, 된장찌개들 찌개종류가 많다.

하지만 점심에 고기가 빠지면 섭섭하니, 고기를 먹고자 한다.

우리는 총 5명이서 제육직화 3인분, 오징어직화 2인분을 시켰다.

2인분 이상씩 시킬 수 있으니, 혼자가면 못먹는다는 점.

주방 한쪽편에선 직화를 하고 계신 모습이 보인다.

우선 직화엔 이렇게 부추와 콩나물이 세팅되어있는 양은그릇이 나온다.

고기를 넣어 비벼먹으면 되는데, 미리 세팅을 해두기때문에 야채가 많이 말라있다. 아쉬운점.

직화되어 나온 고기는 굉장히 먹음직스러워 보인다.

적당한 불맛과 아삭한 양파의 식감이 함께 느껴진다. 조금 매운감은 있다.

이와함께 2인분마다 하나씩 찌개가 주어진다.

우리는 순두부 2인분, 된장찌개 1인분은 주문했다.

확실히 어디선가 먹어봤던 깊은 MSG의 맛을 느낄 수 있다.

후에 후식으로 요구르트까지 먹으며 점심식사의 대단원을 마무리한다.

총평

확실히 깊게 느껴지는 MSG의 맛이 있지만, 직화와 찌개까지 함께 할 수 있는 것이 큰장점.

역시 점심에는 고기와 국물을 먹어줘야 한다.